10/06/2018
Marche gourmande
Départs entre 10h15 et 13h15 à raison d'un départ toutes les 15 minutes.
Adresse, lieu de RDV :
GRIESBACH AU VAL - Départ depuis le Club-House
Au Menu :
- Bretzel - Crémant
- Amuse bouche en verrine - Saumon fumé sur lit de céleri et chantilly au raifort - Auxerrois élevé en fut de chêne
- Ballotine de pintade à la fleur de bière - duo de chou et carottes - Auxerrois ou Beaujolais Village
- Paupiette de Veau et sa sauce bourgeoise - garniture de légumes oubliés - gratin dauphinois - Pinot Noir
- Assiette de Fromages - Gewurtraminer
- Tartelette au citron meringuée - Sa Majesté le Prince Noir